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Restaurante en Logroño

Restaurante

Somos el restaurante Mesón Jabugo, en Logroño. Tenemos una amplia carta de vinos D.O. Ofrecemos jamón Cinco Jotas, marisco gallego y un menú diferente cada día. Ven a conocer nuestro mesón.

Mesón Jabugo

Fue en el año 1999 cuando Victorino Galilea y su esposa Isabel del Valle decidieron abrir un mesón en Logroño con el nombre de Mesón Jabugo, ideado como un “espacio de los sabores auténticos”.

De los 70 metros cuadrados que ocupamos inicialmente se ha pasado a los 200 de nuestro mesón actual para situarnos como una de las primeras referencias de nuestra ciudad a la hora de comer o cenar un tipo de gastronomía informal, divertida, deliciosa y apetecible.

 

Tablas de embutidos, bocadillos, patés, ensaladas, etc. fueron nuestros inicios, pero poco a poco y a medida que iba aumentando nuestra confianza en la cocina, nos fuimos “enredando” en nuevos horizontes y dimos el salto a las carnes ibéricas de montanera (presa, secretos, etc.), al chuletón y solomillo de buey, y a una mayor complejidad en los entrantes.

 

No debemos olvidarnos de nuestros clásicos, que aún siguen teniendo vigencia como nuestra tostada de Foie al Pedro Ximénez o nuestro Jamón Cinco Jotas. Pero dada la inquietud de este gran gourmet que es Victorino, el siguiente paso al frente fue meterse con las gambas blancas de Huelva, el langostino tigre de Sanlúcar, el marisco gallego y el atún rojo salvaje de Almadraba. Además, al mediodía servimos un menú diferente cada día, basado en cocina de mercado y con la mejor relación calidad-precio.

 

Visítenos en Logroño, será un placer atenderle.

Conozca más acerca del cerdo ibérico.

Si está interesado en nuestro menú del día, alguno de los platos de nuestra carta o en nuestra selección de vinos de más de 150 referencias de distintas D.O., no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro número de teléfono, nuestro formulario o visitándonos directamente en nuestro restaurante en Logroño, en la Calle Alfonso VI, 1 – bajo, en donde nuestro personal le atenderá encantado para que pueda degustar las delicias de nuestra tierra, unido a una selección de los mejores vinos de La Rioja.

Mesón Jabugo

Será mejor que no te lo cuenten y vengas a Mesón Jabugo. Pide un Pincho de Chuletón de Buey Certificado a la brasa para compartir con tus amigos. Langostinos de Sanlúcar. Tortilla de camarones. Auténtica gamba de Huelva. El lugar "5 Jotas" en Logroño, en la Calle San Agustín, número 4.

JORNADAS DEL ATÚN ROJO

Será mejor que no te lo cuenten y vengas a Mesón Jabugo. Pide un Pincho de Chuletón de Buey Certificado a la brasa para compartir con tus amigos. Langostinos de Sanlúcar. Tortilla de camarones. Auténtica gamba de Huelva. El lugar "5 Jotas" en Logroño, en la Calle San Agustín, número 4.

Plazas limitadas previa reserva.

"ATUNEANDO"

¡Atún Rojo para todos!

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Morrillo

En carpaccio, con ralladuras de tomate y queso curado de oveja.

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Lomo

Marcado a la plancha sobre cama de verduras al Wok y salsa agridulce de Thai.

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Ventresca

A la plancha con puré de alcachofas y ali-oli de cítricos.

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Tartar

Sobre pipirrana tropical con mayonesa de soja y aromas de sésamo.

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Carrilleras

En su estofado tradicional al vino “Supurao” de Sojuela.

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Parpatana

Glaseada con su Demi-Glace, pimentón de La Vera y frutos del bosque.

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Osobuco

A la brasa laqueado con tomate seco, Wakame y ensalada crujiente japonesa.

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Pimientos rellenos

De lomo con salsa de piquillos.

SOMOS ESPECIALISTAS EN

ATÚN ROJO SALVAJE DE ALMADRABA

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